13 февраля 2014 года в Инзенском филиале УлГУ в рамках Фестиваля науки в Инзенском районе состоялся мастер-класс по карвингу: «Вчера, сегодня, завтра». Мастер-класс проводили мастера производственного обучения Инзенского государственного техникума Белобородова Ольга Ивановна и Ершова Надежда Семеновна. В рамках мастер-класса они рассказали собравшимся об искусстве карвинга, показали фильм об истории возникновения данного вида поварского искусства.
Мастера представили свою композицию - Волшебное чудо-дерево, причудливые вазочки и роскошные цветы - все это многообразие родилось из таких привычных огурцов, томатов, лука, моркови, капусты, картофеля и тыквы! Во время мастер-класса присутствующие смогли не только понаблюдать за работой талантливых мастеров, но и сами попробовать себя в этом необычном виде кулинарного искусства. Мероприятие вызвало большой интерес у всех присутствующих.